【海鮮冬天放室外可以嗎】
視情況而定 。若是溫度低于0度 , 則可以短時間存放;若是溫度高于0度 , 則不建議放在外面 。建議將海鮮放在冰箱中冷凍 , 因為室外的溫度雖然冷 , 但不是恒溫 , 忽冷忽熱 , 對于凍品海鮮的保存極為不利 , 會影響其風味、色澤、口感 。
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