【蓮藕相克食物 這些一定要注意】1、豬肝 藕
藕含有纖維素 ， 纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物 ， 降低人體對這些元素的吸收 。
由于藕性偏涼 ， 所以產婦不宜過多食用 ， 產后1--2周后再吃可以消淤 。
2、大豆 藕
大豆中含有豐富的鐵質 ， 不能與含纖維素多的藕同食 ， 因為纖維素會影響人體對鐵的吸收 。
3、藕 白蘿卜
生食寒性較大 。
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