【花雕酒又叫什么名字】花雕酒又叫狀元紅、女兒紅 。花雕酒屬于發(fā)酵酒中的黃酒，選用上好糯米、優(yōu)質麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時日，產生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng) 。據科學鑒定，花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，被稱為“高級液體蛋糕” 。

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