【山苦瓜的功效與作用 山苦瓜的功效與作用是什么】1、山苦瓜又名：土瓜、王瓜、苦瓜蓮、鴨卵瓜、野苦瓜 。苦瓜又稱涼瓜 ， 中國中醫(yī)學認為苦瓜性寒味苦 ， 在苦瓜中含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質 ， 現(xiàn)代醫(yī)藥研究證實 。
2、能清熱解毒 ， 利尿 。
3、山苦瓜含有蛋白質、脂肪、淀粉、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、維生素C等營養(yǎng)成份 。苦瓜含苦瓜苷、多種氨基酸、半乳糖醛酸、果膠等成份 ， 苦瓜中維生素C的含量相當於蕃茄的7倍 ， 蘋果的17倍 。豐富的維生素C有益於調節(jié)體內代謝 ， 增強免疫功能 ， 促進皮損愈合 。苦瓜的微苦味道 ， 能刺激唾液及胃液大量分泌 ， 有助於消化 。
4、苦瓜根的應用度很廣 ， 可用於緩解痢疾、便血、疔瘡、腫瘤、牙痛、小兒嘔吐 。苦瓜根相當苦 ， 比苦瓜苦上好幾十倍 ， 很少人直接拿來服用 ， 通常都是重病患者 ， 才會吃苦瓜根 。全中和表示 ， 民間曾有此一說 ， 生重病者若能吃得下苦瓜根的苦味 ， 病就好了一半 。

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