1、材料混合均勻 ， 揉成光滑面團蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大小；
2、韭菜洗凈切碎 ， 粉條泡軟切碎 ， 雞蛋打勻攤成蛋皮切絲；放入調料拌勻成韭菜餡
3、發好的面團揉勻排氣 ， 分割成均勻的12份；
4、搟開 ， 包入餡 ， 輕輕壓扁；
【韭菜煎包的做法 韭菜煎包怎么做】5、平底鍋放入少許油 ， 中火把煎包兩面煎至金黃 ， 倒入一鍋底清水（水量在鍋底一層即可） ， 蓋蓋燜至水收干即可 。

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