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請客吃飯幾個菜有講究嗎

【請客吃飯幾個菜有講究嗎】
請客吃飯幾個菜有講究 。一般宴請需要根據人數來確定幾個菜,一般采取“N+1”湊雙數,如果菜量比較小,要“逢三加一湊雙數”,每三個人再加一個菜 。而且需要注重涼熱搭配、葷素搭配、酸辣甜咸搭配,應該先上涼菜,再上熱菜,最后上湯 。

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