1、食材：海鱸魚1條、蒸魚豉油適量、辣醬適量、芝麻油適量 。
2、處理干凈的海鱸魚由背部切上花刀 。
【如何做清蒸鱸魚 清蒸鱸魚的步驟】3、取一個小碗倒入備好的剁椒 。
4、放入姜 。
5、淋入適量蒸魚豉油 。
6、加入少許雞粉 。
7、取一個蒸盤鋪上洗凈的蔥條 。
8、放入切好的海鱸魚 。
9、再鋪上辣醬攤勻 。
10、淋入少許芝麻油 。
11、蒸鍋上火燒開放入蒸盤 。
12、蓋上蓋用中火蒸約10分鐘至食材熟透 。
13、趁熱澆上蒸魚豉油 。
14、點綴上蔥花即成 。
15、清蒸鱸魚完成 。

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