1、燉肉1小碗 。準備好待用 。
【燴土豆條怎么做 豬肉燴土豆條的好吃做法】2、土豆120克 。洗凈，去皮，切成厚或粗一點的條，切好待用 。
3、胡蘿卜20克 。洗凈，切成小塊兒待用 。（胡蘿卜為撬菜，不要太多 。）
4、紅薯粉絲30克 。提前泡軟待用 。
5、大蔥，鮮姜，大蒜各5克 。分別剝好，洗凈，蔥切段，姜，蒜切片兒待用 。
6、鍋里放油，加熱 。待油溫升至七成熱時，放入蔥姜蒜煸炒，待蔥姜蒜煸炒出香味，同時放入土豆，胡蘿卜翻炒 。待土豆，胡蘿卜炒制五成熟時，放入燉肉和肉湯，適當放鹽調口，燉制 。燉熟出鍋 。

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