【歐芹碎可以用什么代替】
歐芹碎可以用香菜代替 。歐芹又叫法國香菜 ， 是一種香辛葉菜類 ， 味道清新溫和 ， 有濃郁的香草味 ， 主要用來給菜式增色增味 。而香菜也屬于香辛葉菜類 ， 味道比歐芹更加濃郁 ， 也常用于菜肴的提味 。

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