1、主料：紅菜苔1把 。
2、輔料：蒜泥適量、油適量、鹽適量、生蠔適量 。
【蒜茸炒紅菜苔怎么做 怎么做蒜茸炒紅菜苔】3、紅菜苔洗凈切好 ， 根莖葉分開 。
4、鍋燒熱 ， 放油 ， 爆香蒜蓉 。
5、倒入紅菜苔根莖 ， 翻炒 。
6、加鹽炒勻 ， 倒少許蠔油和水翻炒 。
7、倒入葉菜翻炒加鹽 。
8、炒至入味出鍋 。

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