1、選大小：黃色為成熟，體型大的榴蓮成熟度較好 。
2、捏尖刺：用手指在榴蓮的刺間往內(nèi)擠壓，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠，表明已成熟 。
3、看開裂：看榴蓮尖，有細裂縫的最好，這是榴蓮成熟的標志 。
4、聞香味：如果嗅起來有酒的味道，即表明熟過頭，味道不佳 。
5、搖一搖：把榴蓮拿起來，用手輕搖，如感覺到里面有碰撞感，說明此果肉已成熟且已脫離果殼 。
榴蓮
【青妮王榴蓮怎么判斷生熟】是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟價值的水果 。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞 。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多 。中國廣東﹑海南也有種植 。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王” 。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭 。有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嘗當?shù)靥禺a(chǎn)果實時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮 。原產(chǎn)地是文萊，印度尼西亞和馬來西亞 。也有一些人認為原產(chǎn)于菲律賓 。榴蓮生長地遍布東南亞，其主要生長在泰國、馬來西亞、印度尼西亞等地 。

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