1、配適量的2%濃度的鋁酸鈉溶液 。將荔枝放入溶液中浸泡，大約浸泡三分鐘后將荔枝撈出，控干荔枝表面水分，然后把荔枝放在干燥通風的地方保存 。溫度適宜的情況下，能將荔枝保存十天之久 。
【荔枝怎么存放】2、用剪刀把荔枝的枝莖剪掉，將處理好的荔枝裝進塑料袋，密封住，將塑料袋放入水中存放，一天換三到四次水，可保存3-5天 。
3、荔枝表面噴一層水珠，將荔枝放入冰箱的保鮮層保存 。可保存3-5天 。
在中國福建莆田縣城內，有一棵唐朝時候栽的古荔枝樹，名叫“宋家香”，已有1200多歲了 。這棵老樹至今仍舊生氣勃勃，枝葉繁茂，果實累累 。它不僅是最老的荔枝樹，也是世界罕見的高齡多產果樹 。“宋家香”古荔，不僅國內聞名，在歐美評價也極高 。1903年和1906年，美國傳教士蒲魯士兩次從莆田運走樹苗，在美國佛羅里達州試栽成功，并推廣到南部各州及巴西、古巴等地 。現在美國等國所種的荔枝，都可以說是“宋家香”的子孫后代 。

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