5月份蔬菜主要有茄子、青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜等 。
1、茄子：中國各地均有栽培，為夏季主要蔬菜之一 。
2、青菜：原產亞洲 。中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣 。
3、卷心菜：東北地區俗稱大頭菜，云南俗稱蓮花白 。
【5月份有什么蔬菜上市】4、萵筍：適應性強，可春秋兩季或越冬栽培，以春季栽培為主，夏季收獲 。
5、雞毛菜：小白菜幼苗的俗稱，此叫法以上海一帶比較普遍 。

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