安溪茶園土壤礦質元素質量分數(shù)與土壤母質關系較為密切 ， 其中Ｋ、Ａｌ的質量分數(shù)是凝灰?guī)r母質〉花崗巖母質〉第四紀紅士母質；Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ質量分數(shù)是凝灰?guī)r母質〉第四紀紅土母質〉花崗巖母質 。 土壤有效性的礦質元素與鐵觀音烏龍茶的生化品質存在著密切的相關 。 如土壤中的有效Ｚｎ ， 活性Ａｌ與速效Ｐ的經(jīng)值與茶葉的氨基酸總量呈顯著或極顯著正相關；活性Ｍｎ與茶多酚呈顯著的正相關；速效Ｐ、活性Ｆｅ、活性Ｍｎ與水浸出物和總糖【不同母質的土壤對烏龍茶生化品質的影響】完成機構：[1]福建農(nóng)業(yè)大學土地與環(huán)境學系 [2]松溪縣農(nóng)業(yè)局

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