1、香云紗又名薯莨紗，是一種20世紀四、五十年代流行于嶺南的獨特的夏季服裝面料，該面料具有涼爽宜人、易洗快干、色深耐臟、不沾皮膚、輕薄而不易折皺、柔軟而富有身骨的特點 。
【龜裂紋香云紗特點 龜裂紋香云紗特點介紹】2、薯莨紗的生產歷史悠久，據史料記載，早在明永樂年間（約15世紀），廣東就開始生產并出口 。從那時一直到20世紀初，薯莨紗數百年來一直由民間手工生產，我國第一個工廠化生產薯莨紗的企業是廣東佛山的公記隆絲織廠 。從本世紀三十年底開始一直到九十年代初，薯莨紗都是該廠出口創匯的傳統產品，銷售對象主要是泰國、越南、新加坡、馬來西亞等東南亞國家的華人、華僑老用戶 。建國后曾根據不同的綢坯分別稱為香云紗（紗組織），和薯莨綢（平紋組織） 。其后由于曬莨所用的綢坯種類不斷發展，故而統稱為莨紗綢或香云紗 。