1、所需食材:土豆,紅辣椒,白醋,鹽,味精,糖 。
2、把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,可以讓土豆脆,然后即靜置 。配點青椒 或者紅椒都可以 。
3、燒油,將油燒制5成熱,放入土豆絲,進行稍微的油浸,之后撈出 。
【酸辣土豆絲怎么弄 如何制作酸辣土豆絲】4、熱油鍋,放入小 紅辣椒,花椒,放入土豆絲,翻炒,然后加入鹽,糖,味精,即可出鍋 。
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