1、用料:
面粉500g、南瓜泥100g、菠菜汁100g、莧菜100g 。
2、做法:
(1)面粉分成三份,第一份加入莧菜汁,和成面團 。
(2)第二份放上南瓜泥,和成面團 。
(3)第三份放上菠菜汁,和成面團,三個面團放室內餳發20分鐘 。
(4)面團放到壓面機上來回壓幾次,最終壓成面條 。
【彩色面條的做法 彩色面條的烹飪技巧分享】(5)鍋內加水燒開,下入面條,煮熟后撈出過水即可 。
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