1、鳊魚 ， 這條有點大 ， 洗干凈后 ， 在魚身上劃斜刀兩面多要劃深一點沒關系老姜切片蔥切蔥花 。
2、鍋中放適量油 ， 爆香姜片 ， 放魚大火煎 ， 油濺的厲害會 ， 蓋上鍋蓋 ， 煎上一會兒 。翻面一樣煎 ， 煎至表面金黃 。
【鳊魚的做法 如何做鳊魚】3、放料酒、鹽、白糖 ， 放適量老抽 ， 再滴點生抽 ， 放清水 ， 沒過魚身2/3的量 。
4、蓋上鍋蓋大火煮吧就開始 ， 打開看一下水量差不多到了1/2的時候 ， 小心給魚翻面 ， 繼續蓋上鍋蓋再煮吧 。
5、開著開始收汁了 ， 適當用鍋鏟把湯汁往魚身上澆一下 。
6、收汁 ， 撒蔥花出鍋 。

猜你喜歡

• 形容看錯人失望的句子 有關形容看錯人失望的句子
• 挖苦的意思 詞語挖苦的意思是什么
• vc粉的作用和功效 是一種什么劑
• slim怎么讀 slim解釋
• 養老保險怎么買的 養老保險購買步驟
• 你在南方我在北方是什么歌 歌詞中有你在南方我在北方的歌
• 甲醛沸點多少
• 家具怎樣做分錄 有什么做的辦法
• 抽濕是干什么的
• 什么是逆變器 逆變器的作用是什么