1、食材：杏子200g、白酒50ml、冰糖50g 。
2、杏子用鹽水浸泡10分鐘，清水中洗凈，撈出晾干水分 。
【杏子酒的釀制方法 杏子酒怎么做】3、白酒倒入碗中，放入杏子稍稍浸泡消毒 。
4、密封罐中放入杏子，冰糖，倒入白酒，蓋緊密封蓋，密封保存一個月即可 。
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