1、蝦皮炒蘿卜絲
材料:白蘿卜600公克,蒜末10公克,蝦皮20公克,高湯150㏄,蔥末10公克,鹽1/4茶匙,雞粉1/4茶匙,糖少許,胡椒粉少許 。
做法:白蘿卜洗凈,去皮后切絲 。熱鍋,加入2大匙沙拉油,將蒜末、蝦皮爆香后撈出備用 。于鍋中加入蘿卜絲炒2分鐘后,倒入高湯,并蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘后,打開鍋蓋加入爆香料、調味料和蔥末拌炒至湯汁略收即可 。
2、胡椒茴香牛肉湯 。
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1個 。
制法:胡椒、大茴香洗凈;大蒜洗凈切片;牛肉挑去筋膜,洗凈,切成大塊 。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時,調入醬油、味精即可,飲湯吃牛肉及大蒜 。
3、椒鹽鯽魚湯 。
原料:鯽魚1條 (約300克),白胡椒10克,黃酒、蔥花、姜片、精鹽、味精各適量 。
【老年人養(yǎng)生食譜大全 老年人養(yǎng)生食譜推薦】制法:將鯽魚去鱗剖腹除腸雜,用酒、姜片、鹽腌片刻,加適量水,用小火熬成濃湯,起鍋前加入胡椒粉、蔥花、味精 。

猜你喜歡

• 老年人最怕三種茶 三種茶不適合老人長期飲用是哪三種
• 小寒時節(jié)的養(yǎng)生知識 小寒時節(jié)有哪些養(yǎng)生知識
• 初伏怎么養(yǎng)生最好 初伏如何養(yǎng)生最好
• 春季養(yǎng)生吃什么好 春季養(yǎng)生吃什么
• 玻璃養(yǎng)生壺煮粥的危害 玻璃養(yǎng)生壺煮粥有什么害處
• 養(yǎng)生茶有哪些？
• 秋季養(yǎng)生雞湯的家常做法 秋季養(yǎng)生雞湯怎么做
• 男性吃香蕉的養(yǎng)生效果
• 冬蟲夏草的功效與作用及食用方法 簡單又養(yǎng)生
• 白露節(jié)氣養(yǎng)生 如何養(yǎng)生