【豆腐要煮多久才熟】豆腐要煮8-10分鐘左右才熟 。豆腐質(zhì)地細(xì)嫩、口感順滑，其中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、纖維素以及多種礦物質(zhì)成分物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，一般煮制8-10分鐘左右即可，以免造成營(yíng)養(yǎng)流失 。

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