【章魚爪的做法 章魚爪怎么做】1、材料：章魚爪10副 ， 青椒1個 ， 洋蔥1個 ， 生姜1小塊 ， 料酒1湯勺 ， 醋1湯勺 ， 鹽半勺 ， 糖1勺 ， 醬油3湯勺 ， 香辣豆豉1大勺 ， 食用油適量 。
2、章魚爪洗凈切段 ， 青椒、洋蔥切小塊 ， 生姜切片備用；
3、所有材料裝盆 ， 加入料酒、醋、鹽、糖、醬油、豆豉、抓勻后腌制30分鐘；
4、全部材料撈出控干水分 ， 在刷過食用油的烤盤上攤平 ， 以250度烤制15分鐘 。

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