【剁椒涼拌豆腐怎么做 剁椒涼拌豆腐做法介紹】1、主料：豆腐1盒、剁椒15g、鹽適量、小蔥1根、生抽10ml、香油適量 。
2、豆腐取出放入蒸鍋蒸制3-5分鐘，倒出多余水分 。
3、小鍋中香油燒熱，加入剁椒炒香 。
4、加入少許生抽 。
5、少許白糖出香味過火 。
6、把剁椒倒在豆腐上面撒上蔥花即可 。

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