1、橄欖果干在制作時有多種不同的方法 ， 最常見的方法就是把它腌制后制成果干 ， 在制作的時候需要準備新鮮的橄欖果 ， 把它用清水洗凈后晾干表面的水分 ， 然后把果肉取出 ， 去掉里面的果核 ， 再加入適量食用鹽 ， 調勻后腌制 。
【怎么做橄欖果 橄欖果的做法】2、橄欖果肉放入食用鹽腌制 ， 48小時以后會腌出一些水分 ， 這是把水分倒掉 ， 然后再把它放到 ， 陰涼通風的地方晾干 ， 在第2天把它放到陽光下暴曬 ， 每天早上9:30以后把它拿到陽光下 ， 到下午三四點鐘就要及時收起來反復晾曬 ， 等它完全脫水后就能得到橄欖果干了 。
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