【白蘿卜玉米排骨的做法 做白蘿卜玉米排骨竅門】1、主料：白蘿卜一個，玉米一個，排骨一根，姜適量，鹽適量，雞精適量 。
2、做法：將排骨斬塊，放入冷水鍋中(水要沒過排骨)，待水滾肉變色即將排骨撈出備用 。
3、將白蘿卜，玉米切塊，姜切片 。湯鍋內放水，加熱，等水滾將姜片，白蘿卜，玉米塊，排骨一同放入鍋內，中火煲10分鐘左右轉小火煲1個小時左右 。放入鹽和少許雞精調味即可 。
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