草莓怎么清洗？這樣洗的草莓才干凈！ _知識經驗

草莓長相甜美，味道酸甜、營養豐富，是許多女性朋友喜愛的水果。但草莓表皮很嬌嫩，清洗的時候稍微不小心就會爛。吃草莓怎么才能洗得干凈?如何清洗才能吃得放心?下面就讓小編告訴你清洗草莓的好方法!

清洗方法(1)首先大家可以按個人喜好摘下草莓葉子，注意不要摘掉草莓蒂!
(2)可以先用流動水輕輕地沖洗幾分鐘，這樣可以帶走草莓表面病菌、農藥殘留，除去大部份的污染物。注意不要將草莓浸泡在水中，避免農藥溶在水中，被草莓二次吸收。

(3)把草莓放在第一遍的淘米水和淡鹽水混合液中浸泡3分鐘。淘米水可分解農藥，淡鹽水可清除草莓表面的昆蟲和蟲卵，且有殺菌消毒作用。
(4)最后用流動水將淘米水和淡鹽水沖凈。再用凈水沖洗一遍。

溫馨提示清洗草莓之前，注意千萬不要摘掉草莓蒂，否則會讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，造成二次污染。
避免用手揉搓草莓，也千萬不要使用任何化學清潔劑，因為清潔劑很容易會滲入到果肉里面。草莓的果皮很嬌嫩，果皮很容易受損。

除了清洗草莓要注意，挑選草莓也有講究。
挑選草莓【草莓怎么清洗？這樣洗的草莓才干凈！】挑選草莓要挑看上去有光澤，果實結實的草莓。太大的草莓雖然看上去很誘人，但是最好也不要買。畸形草莓一般是催熟劑催熟的后果，盡量不要購買。要想挑選到新鮮的草莓，大家可以選擇色澤鮮亮、表面有絨毛的草莓。

營養價值草莓中有含量非常高的維生素C 。動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂、壞血病等病癥都可以通過維C預防。另外，草莓中還含有胡蘿卜素，具有明目、養肝的作用。根據國外最新研究表明，草莓中的一種胺類，對白血病和貧血的防治有好處。

草莓好吃可是難以清洗。農藥、肥料、病菌很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，會有引發腹瀉的隱患。通過小編上述介紹，相信大家對于“草莓怎么才能洗得干凈”有了一定的了解。其實清洗草莓用淘米水清洗和淡鹽水可以清洗的更干凈哦!

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