青菜包子一般中火蒸10分鐘即可;
青菜包子的做法:
【青菜包子蒸多久】青菜2千克、豆干3片、香菇20個、面粉1千克、酵母5克、濃湯寶2個、水適量、鹽1勺、麻油適量;首先把面粉和好,然后發酵,發酵過程中準備餡兒,青菜浸泡洗凈,用淡鹽水除水,借助紗布,擠干水分;筍、豆干、香菇洗干凈瀝干,香菇也需要和青菜一樣除水;豆干切小丁,筍切小丁,香菇切小丁,青菜剁碎,再次擠干水分后倒入;抓勻,再用紗布擠干水,稍微加一點熱開水,微波爐小火叮1至2分鐘融化,用勺子攪拌均勻;把濃湯寶水倒進去,加一勺鹽自己麻油即可;包好包
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