【新鮮豌豆怎么煮容易爛】
1、青豌豆煮之前放入鍋中干炒,再煮容易爛 。
2、青豌豆煮之前用高壓鍋壓30分鐘再煮容易爛 。
3、提前用堿水泡青豌豆容易煮爛 。
4、青豌豆煮之前先焯水,再進行燉煮或炒制,豌豆會容易粉爛 。
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