【年糕的介紹】年糕是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)食物,屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品 。年糕是用大米或糯米,煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕,在春節(jié),我國(guó)很多地區(qū)都講究吃年糕 。年糕有紅、黃、白三色,口感軟糯香甜、富有彈性 。
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