【做豆腐丸子需要什么材料】做豆腐丸子需要的材料有老豆腐、香蔥、胡蘿卜、淀粉、面粉、五香粉、鹽、雞蛋、蠔油 。豆腐丸子咸香適口，味道獨(dú)特，是一道簡(jiǎn)單的家常菜肴 。注意制作時(shí)把豆腐碾成末，建議用紗布包住，既可擠出多余水分，又可讓豆腐末更細(xì)膩 。
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