【牛肉丸蔬菜湯如何做 牛肉丸蔬菜湯做法介紹】
1、牛肉攪碎，加入一勺淀粉，一個(gè)蛋清，少量十三香，鹽，2攪勻后團(tuán)成小丸子，不要太大，不好熟 。
2、鍋內(nèi)水燒開(kāi)，一個(gè)個(gè)下丸子，煮一兩分鐘后下入娃娃菜 。
3、加醬油，鹽，倒入少量黑胡椒粉，七八分鐘后大約丸子熟了，加入蔥花香菜，滴入蠔油，美味清淡的牛肉丸子蔬菜湯就好啦 。

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