1、食材明細(xì)：面粉100g、火腿腸1根、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、清水200g
2、火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟：
（1）火腿腸切丁 。
（2）雞蛋打散 。
（3）將清水和火腿腸丁加到面粉里 ， 加入鹽和白胡椒粉 ， 攪拌均勻 。
（4）鍋中倒少許油 ， 鍋熱后舀入一勺面糊 ， 攤開 。
（5）煎至面餅定型后 ， 將蛋液抹到蛋餅上 ， 翻到另一面 ， 蛋液凝固 ， 出鍋 。抹上自己喜歡的醬料 ， 卷起來 ， 開吃 。
【火腿腸可以怎么做早餐 這么做很好吃】小竅門：面糊不能調(diào)得太稠 ， 不然面餅不好攤開 。用勺子舀起面糊倒下去 ， 面糊呈直線快速下落 ， 就可以了 。

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