1、清洗沙蟲 ， 因為沙蟲生活在沿海地區的泥沙中 ， 所以洗沙蟲時 ， 把沙蟲一頭的小尾巴掐掉 ， 搓搓里面 ， 清洗干凈里面的沙粒 。
2、放在鍋里過一下油 ， 聞到香味 ， 微焦就可以了 。
3、再把爆過的沙蟲干放到水里泡一下（大概5分鐘左右）撈出 。
【沙蟲粥的做法 沙蟲粥簡單做法】4、將沙蟲、瘦肉、米放進鍋 ， 在差不多熟時放點蔥以及其它調料即可 。
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