1、準備好食材;
【烤箱做桃酥的家庭做法 烤箱怎么做桃酥】2、盆中倒入玉米油;
3、加入豬油和白糖,用打蛋器混合均勻,白糖溶化;
4、低筋面粉和小蘇打、泡打粉混合;
5、將低筋面粉過篩到盆中,用筷子攪拌成顆粒狀;
6、加入攪打好的雞蛋液;
7、揉成面團 , 揉的時候不要反復地揉 , 只需要按壓將面團揉均勻即可;
8、將大面團分成每個29克一個的小面團;
9、將面團揉圓按扁 , 放入烤盤上;
10、將蛋液刷在面團上 , 撒些黑芝麻;
11、烤箱預熱上火180 , 下火175 , 預熱完成后將烤盤放入烤箱 , 烤制18分鐘 , 表面金黃色 , 晾涼后桃酥就變酥 。
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