1、筒骨煮熟 。
2、取出筒骨備用 。
【烤筒骨的制作方法 烤筒骨的制作方法介紹】3、兩勺蠔油兌點溫開水，稍微稀釋下，將稀釋好的蠔油淋在筒骨上，四周都淋一遍，腌制五分鐘，再撒上孜然 。
4、放入烤箱 。烤箱十五分鐘左右 。如果用錫紙包住烤就不用稀釋蠔油 。
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