生吃黃瓜不用削皮，因為黃瓜中大多數(shù)的營養(yǎng)都在皮上，將黃瓜皮削掉，會導致營養(yǎng)成分流失，黃瓜上可能噴有農(nóng)藥，這樣的情況，最好是浸泡一段時間然后再吃，這樣能夠減少農(nóng)藥殘留的可能性，吃黃瓜對人體健康有很多的好處，并且適當?shù)某渣S瓜，黃瓜吃太多可能會影響身體其他維生素的吸收，注意量的攝入 。

【生吃黃瓜用削皮嗎？】

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