【蝦爬子要煮多久啊 多長時間能把蝦爬子煮熟】1、蝦爬子煮8分鐘左右即可 。蝦爬子煮的時間不宜過長 ， 過長會使蝦爬子的蝦肉縮小變空 ， 肉質變柴 ， 影響口感 。
2、首先準備食材：蝦爬子、姜、鹽、蔥、八角 。水煮蝦爬子做法：先將蝦爬子、姜、鹽、蔥、八角都準備好 ， 然后將蝦爬子放入盆中 ， 倒入水浸泡 。浸泡20分鐘后 ， 然后將水到入鍋里 ， 放入蔥姜 ， 放入八角 ， 再放入鹽 。水燒開后放入蝦爬子 ， 蓋好鍋蓋煮 ， 一般煮8分鐘就可以了 ， 這樣水煮蝦爬子就做出來了 。

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