1、肉絲里放入鹽，淀粉，生抽，料酒腌制十分鐘左右，鍋里放油燒熱，放姜片炒香后放入腌制好的肉絲翻炒，肉絲炒變色 。
2、放入洋蔥和胡蘿卜絲翻炒，加適量的鹽翻炒，等洋蔥塊炒軟的時(shí)候放入青椒絲 。
【洋蔥炒絲方法 制作的步驟有什么呢】3、翻炒均勻后放入味精出鍋 。
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