1、主料：臭鱖魚3條、紫蘇幾片 。
2、輔料：油一勺、鹽一撮、姜幾片、料酒幾滴、蒸魚豉油2勺、花椒粉2克、七味粉2克 。
3、臭鱖魚處理好，兩側(cè)用刀割出幾條口子 。
4、將姜片塞到口子、肚子里，撒入花椒粉、七味粉、加入少許蒸魚豉油、加入幾滴料酒及鹽，揉勻
5、紫蘇清洗干凈，切碎 。
6、油鍋燒熱，用姜片涂抹防粘 。
7、將腌制好的魚放入鍋里，小火慢慢煎黃，出鍋備用 。
8、根據(jù)自己的喜好，用辣椒油、紅辣椒、姜絲、鹽，蒸魚豉油加入少許水，煮開成湯汁 。
9、將煎好的魚放入湯汁中，燒熟 。
【臭鱖魚制作步驟 怎么做臭鱖魚】10、將紫蘇灑在上面，即可出鍋 。

猜你喜歡

• 蝦醬的制作方法 怎樣做蝦醬吃
• 車內(nèi)臭味怎么快速去除 車內(nèi)臭味快速去除的方法
• 千足蟲如何做標(biāo)本 千足蟲浸制標(biāo)本制作方法步驟
• 牛肉抓飯的家常做法 制作牛肉抓飯的九個(gè)步驟詳解
• 月季茶制作方法 月季茶制作方法介紹
• 自制薯干的做法 紅薯干制作竅門
• 桂花素魚翅制作方法 家常桂花素魚翅簡單做法步驟
• 香椿白肉怎么做 制作香椿拌白肉的方法
• 鮮肉月餅的做法有哪些 蘇式鮮肉月餅怎么制作
• 制作爆米花的步驟 制作爆米花的步驟介紹