【冬季喝什么湯驅寒暖身 冬季喝哪些湯驅寒暖身】1、牛肉黃芪湯：把12克黨參和黃芪清洗干凈放在紗布袋里面封好 ， 100克牛肉洗干凈切成塊去除血水 ， 然后和中藥包生姜生蒜放在鍋里面 ， 大火煮開之后再加入適量的料酒 ， 小火燉兩個小時 ， 最后加入適量的調料味即可 。黃芪具有固表止汗以及補氣的效果 ， 黨參能夠益氣養(yǎng)血和健脾補肺 ， 牛肉能強筋健骨和補中益氣 。
2、黃芪燉烏雞湯：把1000克烏雞洗干凈放在開水里面焯一下 ， 然后撈出來備用 ， 50克黃芪洗干凈放在烏雞骨的肚子里一起放在砂鍋里 ， 加入姜蔥鹽料酒 ， 用小火一直把烏雞肉燉熟爛為止 。黃芪具有養(yǎng)陰益血以及補脾益氣的功效 ， 能緩解血虛體寒所引起的寒冷 。烏雞肉能達到健脾胃以及強筋骨的功效 ， 輔助治療營養(yǎng)不良、全身疲勞 ， 月經不調以及身體虛弱和氣血不足 。
3、豆腐海帶湯：把豆腐切成丁狀 ， 100克水發(fā)海帶切成絲 ， 鍋里面加入適量的花生油爆炒蔥姜蒜 ， 然后再放入適量清水鹽豆腐和海帶 ， 最后再用水淀粉勾芡即可 。海帶里面含有的碘能刺激甲狀腺激素合成 ， 具有散熱的功效 ， 能夠加快組織細胞的氧化過程 ， 提高了基礎代謝率 ， 促進了皮膚血液循環(huán) ， 幫助抵御寒冷 。
4、白胡椒豬肚湯：把15克白胡椒打碎 ， 一個豬肚徹底的清洗干凈 ， 然后把白胡椒放在豬肚里面 ， 兩頭扎緊 ， 一起放在鍋里面 ， 大火煮兩個小時 ， 再用小火 ， 一直把豬肚煮熟為止 ， 最后加入調料味 。此方法具有驅寒暖胃的效果 ， 能輔助治療十二指腸潰瘍和胃寒 。

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