
【西葫蘆餅的家常做法 西葫蘆餅怎么做】1、將西葫蘆洗干凈,切成片,均勻的撒鹽調味 。
2、雞蛋打散 。
3、將西葫蘆蘸上面粉,再蘸蛋液 。
4、平底鍋內油六成熱,調成小火,將做好的西葫蘆片放入鍋中 。
5、煎熟一面后,翻面再煎 。煎至西葫蘆餅兩面金黃 。
6、將蔥末、蒜蓉、醬油、糖、香油、白芝麻做好的調料放在調料盤中 。配以煎好的西葫蘆餅蘸著吃 。
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