【好吃的蘿卜絲湯的做法 如何做蘿卜絲湯】
1、食材：白（青）蘿卜100克 ， 豬油40克 ， 白面粉15克 ， 蝦米、香菜、姜末、胡椒粉、味精、精鹽、料酒各少許 。
2、將蘿卜去皮切成細(xì)絲 ， 過(guò)開(kāi)水略氽撈出備用；蝦米開(kāi)水泡軟；香菜洗凈切碎 。
3、瓢上火加入豬油 ， 燒至五成熱時(shí) ， 投入面粉略炒 ， 隨后加高湯300克 ， 再加蘿卜絲、蝦米、姜末投入鍋內(nèi) ， 再加入胡椒粉、精鹽、味精、料酒 ， 燒開(kāi)后撒入香菜末 ， 倒入小碗中即成 。

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