【蒜茸醬的配方是什么】
豆 醬 2 0 千克,甜面醬3 0 千克，蒜 瓣 3 5 千克，紅 辣 椒 1 0 千克，姜 1 千克，鹽 1 千克，糖 0 . 5 千 克，各種辛香料0 . 5 千克，植物油和少許香油共2 千克 。

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