【發(fā)的面可以放冰箱嗎 發(fā)的面能不能放冰箱】1、發(fā)面用不完是可以放進(jìn)冰箱保存的,需要在外面用一層保鮮膜,利于保存 。發(fā)面只要釋放的時(shí)間不長,第二天只需拿出來再醒醒一下面就好了,存放時(shí)候只要在上面蓋一層濕布就沒有什么問題 。
2、在冰箱里面冷藏,發(fā)面的時(shí)間會(huì)比較長發(fā)面的效果也會(huì)差一些,從冷藏拿出來之后,最好先放在常溫中解凍,然后再做一些處理,除口感會(huì)稍微變差之外,基本不需要擔(dān)心面會(huì)發(fā)酸變壞的問題 。

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