【餐飲企業(yè)營業(yè)外收入如何核算】

營業(yè)外收人是指與小餐飲企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動無直接關(guān)系的各項(xiàng)收入 。它 是與企業(yè)經(jīng)營收人相對應(yīng)的，雖與企業(yè)經(jīng)營活動沒有直接因果關(guān)系，但與企 業(yè)又有一定聯(lián)系的收入 。被列人營業(yè)外收人的主要項(xiàng)目有 固定資產(chǎn)盤盈、 固定資產(chǎn)清理凈收益、罰款收人、無償支付的應(yīng)付款項(xiàng)，教育費(fèi)附加返還款
等 。
其中，罰款收人是指餐飲企業(yè)取得的滯納金和各種形式的罰款收人，在 彌補(bǔ)由于對方合同或協(xié)議而造成的經(jīng)濟(jì)損失后的罰款凈收人；教育費(fèi)附加返 還款是指餐飲企業(yè)收到的有關(guān)方面返還的教育費(fèi)附加 。
小餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)置營業(yè)外收人賬戶核算所發(fā)生的營業(yè)外收入的增 減變動情況 。該賬戶屬于損益類，其貸方登記各項(xiàng)營業(yè)外收人的發(fā)生數(shù)，借 方登記期末結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤賬戶的數(shù)額，期末結(jié)轉(zhuǎn)后該賬戶應(yīng)無余額 。其 明細(xì)賬應(yīng)按營業(yè)外收人的項(xiàng)目設(shè)置 。

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