【山藥豬尾湯的做法 山藥豬尾湯怎么做】1、材料：豬尾骨300克 ， 山藥200克 ， 胡蘿卜150克 ， 姜兩片 ， 適量 。
2、山藥胡蘿卜切成半圓厚片 ， 尾骨砍成段 。
3、豬尾骨放入開水鍋中焯水 ， 撈出沖去血沫 。
4、將所有材料放入砂鍋中 ， 加涼水大火燒開 ， 轉小火煲一個半小時 ， 調入鹽和雞精 。
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