1、主料：熟細面適量、小豆芽適量、包菜適量、青椒適量、蔥適量、蒜適量、雞蛋適量、木耳適量 。輔料：油適量、鹽適量、孜然粉適量、生抽適量、老抽適量、辣椒粉適量 。
【孜然炒細面的做法 孜然炒細面的烹飪方法】2、包菜改刀成絲，青椒，蔥蒜改刀備用 。
3、熱鍋涼油爆香蔥蒜，倒入包菜 。
4、倒入木耳小豆芽翻炒均勻 。
5、加生孜然粉和辣椒粉炒勻 。
6、倒入細面攪拌均勻 。
7、加生抽提味老抽上色，出鍋加鹽即可 。

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