1、準備姜適量，4個雞蛋 。
2、用溫水把白糖化開 。
3、面粉，然后把雞蛋放入面粉中 。糖水邊和面邊加 。
4、面過光滑后靜置20分鐘 。
5、把和好的面像搟面條一樣搟好，切好 。
【油炸姜絲的做法 炸姜絲怎么做如何做好吃】6、油燒至不冒泡轉中小火，下鍋炸至金黃即可出鍋晾涼即可 。
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