起鍋燒油放入排骨煎至兩面金黃后盛出 ， 再倒掉油放入花椒、干辣椒等輔料小火炒出香味 。之后依次放入排骨、姜片、料酒等調(diào)料翻炒均勻 ， 再加入土豆大火燒開 ， 最后倒入鍋內(nèi)加水和鹽燉制 ， 湯汁燉干后即可做成美味的紅燒排骨 。
紅燒排骨的制作方法【紅燒排骨的做法】

準(zhǔn)備食材：排骨、土豆、干辣椒、花椒、八角、陳皮、姜、鹽、生抽、老抽、料酒、冰糖、十三香、植物油 。


1、土豆洗凈后切成塊 ， 排骨洗凈后剁成塊 ， 焯水后撈出瀝干水分 。生姜切片備用 。


2、起鍋燒油 ， 油熱后放入排骨煎至兩面金黃 ， 再盛出用盤子裝好 。


3、倒出鍋中的油 ， 放入花椒、干辣椒、八角、陳皮小火炒出香味 。


4、依次放入排骨、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、十三香 ， 翻炒均勻后放入土豆大火燒開 。


5、將鍋內(nèi)所有食材倒入電飯煲內(nèi) ， 加入適量水和鹽燉制 ， 直到里面的湯汁完全被燉干 ， 即可出鍋裝盤 ， 一份美味的紅燒排骨就做好了 。

猜你喜歡

• 厚德載物的意思是 厚德載物的含義
• 消除眼袋的有效方法 消除眼袋的有效方法是什么
• 怎么吃橙子 吃橙子的方法
• 咖啡重度和中度烘焙的區(qū)別 哪一種咖啡喝起來更苦一些
• 七龍珠國語版大結(jié)局 七龍珠講的是什么
• 微信名稱好聽 小眾且浪漫的文藝網(wǎng)名
• 蘿卜雞蛋餃子餡的做法 蘿卜雞蛋餃子餡的做法是什么
• 享受天倫之樂是什么意思 指的是家庭的樂趣
• 泡雞爪的做法和配料 非常簡單
• 著名詩人李白的性格特點(diǎn)有哪些 關(guān)于詩人李白的性格特點(diǎn)介紹