【如何制作好吃的孜然紅杉魚干 好吃的孜然紅杉魚干的做法】1、原料：紅杉魚干約500克、適量的孜然 ， 熟芝麻 ， 辣椒粉、鹽 ， 白糖 ， 雞精 。
2、我們將紅杉魚干洗凈控干水分 ， 鍋中燒油 ， 油溫燒至三成熱后放入紅杉魚干 ， 小火慢炸至干香后撈出控油 。
3、鍋中留少許底油 ， 放入適量的孜然 ， 熟芝麻 ， 辣椒粉 ， 小火炒出香味 ， 再放入鹽 ， 白糖 ， 雞精調味 。
4、最后放入炸好的紅杉魚干 ， 翻拌均勻后即可開吃啦 。

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